EVALUACIÓN DE LA COMPETITIVIDAD DE LOS PRINCIPALES PAÍSES EXPORTADORES EN EL MERCADO INTERNACIONAL DE MIEL

Autores/as

  • Karen Tonantzi Ramírez Mijangos Estudiante de Doctorado en Ciencias en Problemas Económico Agroindustriales, Universidad Autónoma Chapingo. Author
  • María Isabel Palacios Rangel Profesora investigadora en el Centro de Investigaciones Económicas, Sociales y Tecnologicas de la Agroindustria y la Agricultura Muneidal (CIESTAAM) de la Universidad Autónoma Chapingo. Author
  • Jorge Gustavo Ocampo Ledesma Profesor investigador en el Centro de Investigaciones Económicas, Sociales y Tecnologicas de la Agroindustria y la Agricultura Muneidal (CIESTAAM) de la Universidad Autónoma Chapingo. en Universidad Autónoma Chapingo Author

DOI:

https://doi.org/10.63121/ytp06131

Palabras clave:

Apicultura; Balanza relativa; Comercio internacional; Ventajas competitivas.

Resumen

En este artículo se hace un recuento del mercado mundial de la miel, a partir de información de los repositorios estadísticos de la FAO, durante el periodo 2009-2018. Se analiza la competitividad a nivel macro del comercio internacional de miel, el cual está relacionado con las prácticas de comercialización de los principales países exportadores de miel, para determinar el contexto internacional en el que se inserta México. El estudio muestra un crecimiento en la producción y comercialización de miel, así como la emergencia de nuevos países como productores importantes, lo que da lugar a un mayor dinamismo comercial

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Publicado

2025-02-18

Número

Vol. 1 Núm. 1 (2025): ENERO-ABRIL

Sección

Articles